“原汁冬瓜羹,属甜品,用原汁煮原食材。
用鲜冬瓜冼净切丁放进豆浆机里,加适量的清水。
选择果蔬档2分钟可磨成果蔬汁,属生鲜果蔬汁,
可用做美食的配料,美味营养。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
原汁冬瓜羹的做法步骤
1、冬瓜汁1碗,取适量的红薯淀粉加清水花开待用。
2、备适量的干葡萄,干构杞,白糖。
3、切好冬瓜片。
4、锅里倒进磨成的鲜冬瓜汁烧开,再倒进冬瓜片和糖将冬瓜煮熟。
5、调入干葡萄,干构杞。
6、再倒进化开的红薯淀粉,边倒边搅动。
7、烧开尝尝,不够甜再加点糖。煮1---2分钟即成。
8、原汁冬瓜羹即成。