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1、毛哥老鸭炖料一包
2、买来的西洋鸭洗干净自己动手砍好。
3、把砍好的鸭肉冷水入锅焯水去掉浮沫,冷水冲洗干净待用
4、砂锅里一次性加好水,放入姜片和两勺白酒,
5、砂锅里的水烧开后转小火,放入老鸭汤料先炖上个五分钟待汤料释放后在加入鸭肉,继续小火慢慢炖上两下时,千万不要要在中途在次加入冷水,
6、两下时过后完美的一锅汤就煲好了,味道就不多说了,保证你能喝上两三碗