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“适合夏季清淡的汤品。”
1、准备:丝瓜削皮改刀切滚刀块,备点蒜末,葱花。
2、冰冻鳗鱼丸,从冰箱拿出来不需解冻。
3、热锅放油下蒜末炒香。
4、放入丝瓜。
5、少许盐。
6、快速大火翻炒至断生。
7、添加适量的水。
8、把鳗鱼丸放入大火烧开。
9、煮至鳗鱼丸浮起约3-5分钟即可。
10、葱花放入康宁锅里。
11、把煮好的汤直接倒入锅里即可。
12、成品图。