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冰糖枸杞炖肘子怎么做|冰糖枸杞炖肘子的做法
饭菜吧
人气:1.91W
“
在我朋友家吃过;觉得非常的好吃;自己就
学习
做了一下
”
食材明细
主料
猪肘
(1000克)
辅料
枸杞子
(150克)
配料
冰糖
(200克)
料酒
(3克)
酱香
(
口味
)
炖
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
冰糖枸杞炖肘子的做法步骤
1、将带皮猪肘子肉洗净,改刀成方块,下沸水锅氽一下捞出备用。
2、枸杞洗净备用。
3、将带皮猪肘肉放入锅内,烧开后去浮沫,加入冰糖、枸杞、料酒,用小火慢炖至熟烂即可。
小窍门
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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