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“这道菜因为虾米本身很鲜,所以不用加任何调味料,反而保存了最原始的鲜美。”
1、虾米洗净,用水浸泡15分钟。
2、白菜洗净切段。
3、将泡好的虾米捞出,沥干水分。
4、热锅,放适量油,爆香虾米。
5、加入白菜翻炒。
6、待白菜变软出汁,加一点盐调味即可。