1、洗生蚝,我在批发市场买的35块钱一斤,里面有35个。平均1块钱一个就能吃到在外面的太贵又不卫生。
2、准备锡纸,锅里倒油烧冒烟转小火慢炸葱,变成葱油深色,接着放蒜头下去,先剥皮蒜切片最后切丁再捣成蒜泥,在锅里炸到金黄,接着捣朝天椒再倒进进去,最后放胡椒粒一转就磨粉那种,放一点盐就好再单独留点辣椒和葱
3、放生蚝放蒜泥
4、放了生蚝,和炸好的蒜泥
5、摆好
6、烤箱预热200度,5分钟,放生蚝进去180度烤15分钟热风循环。
7、成品超好吃比外面的烧烤好吃也干净
8、好好吃
9、最重要的是花不了多少钱这才是做美食的动力