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“豌豆角具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。”
1、备好食材把豌豆角两头撕去筋。
2、洗干净。
3、蒜切沫。
4、锅中到油先炒蒜末放入豌豆角炒。
5、炒熟。
6、加盐出锅。
7、装盘。
8、开吃。
大火翻炒几分钟即可。