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“立冬了,清炖牛肉白菜锅,滋补暖胃!味道棒棒哒!”
1、食材,新鲜牛肉切块,白菜,菇类。
2、牛肉焯水洗净放入炖锅,放入葱姜八角,草果,肉蔻。
3、加入纯净水,加点黄酒炖煮。
4、炖煮至筷子能轻松戳动。
5、加入白菜和各类菌菇再次煮,调味,放盐。
6、煮至白菜软烂,洒入胡椒粉即可!
7、成品,洒入青蒜末,香菜!
8、清炖的更健康营养哦!