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1、准备好材料
2、将五花肉切成片摆入碟内,以鱼的长度摆好即可
3、将已杀好的鱼用刀在鱼身斜画几刀,放入碟中
4、将已放好的鱼、肉放在材料姜、葱、蒜、酱油、料酒,放入锅内蒸10分钟直到鱼眼变成大大的即可起过,鱼就蒸好了。
5、鱼的鲜味加上肉的味道,十分的清香好吃。