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1、食材:毛毛菜(已洗净)。
2、酱肉(已清洗切片)、虾仁(已清洗)。
3、将毛毛菜放在案板上切开。
4、在虾仁里加适量的料酒。
5、拌匀。
6、起锅倒油烧热,下入酱肉翻炒翻炒。
7、接着,合入切好的毛毛菜和虾仁翻炒翻炒。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。