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紫苏毛豆烧鲫鱼怎么做|紫苏毛豆烧鲫鱼的做法
饭菜吧
人气:8.13K
食材明细
主料
鲫鱼
(适量)
毛豆
(适量)
辅料
姜
(适量)
蒜
(适量)
紫苏
(适量)
花椒
(适量)
配料
辣椒沫
(适量)
中辣
(
口味
)
烧
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
紫苏毛豆烧鲫鱼的做法步骤
1、准备好材料。
2、紫苏切细,姜蒜切片。
3、热锅冷油将姜蒜片、花椒爆香。
4、将鲫鱼改刀
下锅
煎。
5、调入料酒、盐、老抽,中火稍煮。
6、将紫苏、毛豆、干辣椒沫下锅稍炖,待毛豆熟调入少量味精。
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