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1、瓜子金洗净。
2、大蒜子拍碎,入油锅煸炒除香味。
3、下瓜子金翻炒。
4、当瓜子金断生时,加盐。
5、加鸡精,调好味,即可出锅。
瓜子金功能主治 :祛痰止咳,活血消肿,解毒止痛。用于咳嗽、痰多、慢性咽喉炎、跌扑损伤、疔疮疖肿、毒蛇咬伤。