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“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”
1、木耳绰水。
2、植物油大火爆香鸡块。
3、加入白酒去腥。
4、放入老抽调色。
5、加入木耳翻炒。
6、炒好的木耳平铺碗中。
7、放入鸡块。
8、加入剁辣椒、姜丝、盐、生抽、老抽、调味,电高压锅隔水蒸二十分钟。
9、木耳吸收了鸡汁,软糯特别美味。