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“酱香味十足的柱侯鸡,美味可口,必定饭遭殃😜”
1、将半只鸡洗净切成小块。
2、所有配料也洗净切好。
3、上锅入适量油,将鸡块炒至干水变色。
4、加入葱姜蒜煸炒出香味。
5、再加入料酒拌炒至没酒味。
6、接着加入一大勺的柱侯酱拌炒均匀。
7、再加入半勺白糖和适量的盐拌炒一小会。
8、最后加入约1小碗的水炒均盖紧焖煮。
9、煮至汤汁差不多浓稠时,加入青椒红椒炒至8成熟关火。
10、成品。趁热享用