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1、材料:鲜虾
2、姜片、葱段
3、将鲜虾去虾须虾线清洗一下。
4、捞出待用。
5、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6、接着,合入清洗好的鲜虾,加适量的料酒。
7、翻炒一下。
8、然后,加适量的辣椒酱。
9、加少许盐。
10、加少许鸡精。
11、调味翻炒翻炒至熟。
12、最后,搁入葱段,即成。
13、出锅,装盘。