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1、材料:A鸡翅膀8只、B苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。
2、苏梅酱。
4、将材料B放在小碗,搅拌均匀。
5、将翅膀过一过糖色。
6、倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。