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“普通的大白菜,与红绿椒搭配后,立刻变得鲜香诱人,胃口大开,一道非常快手简单的素菜。”
1、红绿椒切斜刀块。
2、大白菜芯片斜刀薄片。
3、锅中放适量油,入红绿椒炒香。
4、加入大白菜。
5、翻炒片刻,加入盐,继续翻炒至白菜变软出锅。
1、大白菜最好选嫩叶部分,片切的薄一点。2、白菜不要炒的太久,保持脆感。