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1、食材:排骨(已清洗焯水),香葱(已去根洗净切开)、冰糖。
2、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。
3、接着,加适量的清水。
4、加适量的料酒。
5、加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加入冰糖。
8、调味烧煮开。
9、然后,合入香葱,加适量的蚝油。
10、翻动一下继续烧煮。
11、最后,烧煮至差不多了即成。