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“这是一道在桂林吃过的农家菜,简单易上手~”
1、空心菜洗净沥干,摘成段。
2、将玫瑰腐乳、腐乳汁、适量清水凉拌均匀。
3、起锅热油爆香蒜末。
4、放入空心菜用筷子搅拌均匀,倒入料汁。
5、将空心菜搅拌均匀至断生即可(腐乳已经咸香了,不用再加其他调料)。
6、满满的蒜香、腐乳香,好吃😊~
根据个人口味调整用料品种和用量!