>
“菠菜叶用来做汤,剩下的菠菜梗和土豆搭配,物尽其用。”
1、土豆去皮洗净切条
2、菠菜梗洗净切段
3、热油,炒香葱花,放入土豆条翻炒
4、加生抽,加适量清水
5、炖制5分钟,至土豆熟透
6、放入菠菜梗
7、加盐调味,翻炒均匀即可关火
8、出锅装盘,ok
菠菜梗最后入锅,翻炒均匀即可,不宜久炖。