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“冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。”
1、冬瓜去皮切块
2、锅中放油爆香葱花
3、下入冬瓜块翻炒
4、倒入酱油翻炒均匀
5、加入适量鸡汤中火炖
6、盐可以根据自己的口味添加,鸡汤本身有咸味