酸汤藕带焖鸡翅的做法 酸汤藕带焖鸡翅 酸汤藕带焖鸡翅怎么做

“买了几包泡椒藕带，藕带是酸辣的，加入黄灯笼辣酱味道更是加倍爽辣~配上多汁鲜嫩的鸡翅。春末夏初，人时而会没有胃口，那你一定要试试，保准胃口大增！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸汤藕带焖鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅洗净。

• 2、对半切开。

• 3、锅内加入1勺料酒和适量清水，下入鸡翅焯水后。捞出沥水备用。

• 4、捞出沥水备用。

• 5、藕带备好。

• 6、大蒜切末、黄灯笼辣酱备好，小米椒香葱切小段。

• 7、起锅热油，下蒜末和黄灯笼辣酱炒出香味黄油。

• 8、加入鸡翅，翻炒片刻。

• 9、加入藕带、清水、白糖、白胡椒粉大火煮开后，转小火炖煮20分钟。

• 10、开盖加入盐稍加收汁即可。

• 11、出锅装盘撒上小米椒。