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1、提前准备好材料,牛肉逆着纹路切丁,用生姜丝,玉米淀粉,生抽腌制一会备用。
2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,葱花,红椒,牛肉丁40秒
3、倒入豆角,大火快速煸炒
4、煸炒至豆角变软
5、加入一勺盐,加入适量开水焖至8分钟
6、大火收汁即可,
7、装盘,完成任务,开吃!