“咸鲜,颜色漂亮有营养,下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
1、胡萝卜半根,去皮。
2、削成薄片。
3、蒜苗洗净,切斜段。
4、柴鸡蛋打入碗中,打散。
5、锅里适量油烧热,鸡蛋液倒入。
6、炒成大块盛出。
7、锅里留底油,蒜蓉,花椒炒香。
8、蒜苗,胡萝卜片放入。
9、翻炒几下。
10、适量盐,生抽调味。
11、翻炒均匀。
12、炒好的鸡蛋倒入。
13、翻炒入味儿关火盛出。
14、成品。
15、成品。
“咸鲜,颜色漂亮有营养,下饭菜。”
1、胡萝卜半根,去皮。
2、削成薄片。
3、蒜苗洗净,切斜段。
4、柴鸡蛋打入碗中,打散。
5、锅里适量油烧热,鸡蛋液倒入。
6、炒成大块盛出。
7、锅里留底油,蒜蓉,花椒炒香。
8、蒜苗,胡萝卜片放入。
9、翻炒几下。
10、适量盐,生抽调味。
11、翻炒均匀。
12、炒好的鸡蛋倒入。
13、翻炒入味儿关火盛出。
14、成品。
15、成品。