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1、鲜藕洗净去皮1切丁下锅焯水
2、下冷水抜一下捞出备用
3、锅中下油倒入少许甜面酱爆香
4、之后下藕丁
5、继续翻炒
6、炒好装盘就ok了
7、随自己口味吧我加了一点蒜末,酱香浓、蒜香淡、藕丁脆,因为没加其他调料,所以原汁原味的藕显得更鲜耶