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1、小土豆去皮洗净。
2、腊肉切片,如果腊肉太咸就要先用水浸泡一下。
3、洋葱切片。
4、腊肉下锅小火煸炒出油。
5、放入洋葱翻炒。
6、放入小土豆翻炒。
7、加与土豆齐平的水烧煮,土豆烧熟时尝下咸淡,再酌情加盐、料酒、生抽调味。
8、咸香粉糯的腊肉烧土豆,很入味哦。