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“味道鲜美,口感Q弹的墨鱼丸与清香的丝瓜搭配,用红烧的方法烹制,很不错的一道美味。”
1、墨鱼丸解冻
2、丝瓜洗干净
3、丝瓜切成滚刀块
4、起油锅,葱姜入锅煸香,丝瓜入锅炒
5、墨鱼丸入锅炒
6、加红烧酱油炒
7、加白糖炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧一会儿
8、加盐关火
9、炒均匀即可盛出享用。
加少许白糖,可以为菜品提鲜。