酸菜西兰花炒肉怎么做|酸菜西兰花炒肉的做法

“这个菜好丑,但很下饭,呵呵！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸菜西兰花炒肉的做法步骤

• 1、酸菜切好挤干水份，西兰花洗净切好,焯水沥干待用，五花肉洗净切片。
• 2、锅热放五花肉爆炒出油份,放姜蒜,料酒煸炒趁出待用，用锅里的底油把酸菜炒干水份。
• 3、接着加入炒好的肉炒1分多种再加入焯过水的西兰花炒匀最后放蚝油,少许白糖调味即可!

小窍门

酸菜有咸味就不用再放盐了!