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““宁可食无菜,不可食无汤”之说,豆腐炖鸡块补水润燥,提高免疫力。”
1、豆腐切块。
2、香葱切碎。
3、砂锅中放冷水加入鸡块,大火烧开转中火,放入玉米块.豆腐.姜.枣.干辣椒角和花椒,再转入小火,炖煮两个小时,加时间盐调味。
4、出锅!
冷水淖适合用于肉类原料,沸水淖水适用于蔬菜原料。