食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
奥尔良脆皮鸡翅的做法步骤
1、鸡翅两面切两刀。
2、加入少许奥尔良烤翅料。
3、加入一点点清水,抓均匀。
4、盖保鲜膜,腌制三个小时。
5、面粉面粉鸡蛋和少许盐混合均匀。
6、加入少许清水,搅拌均匀。
7、鸡翅放入糊中裹上一圈。
8、再放入面包糠里,裹上。
9、全部裹好,备用。
10、锅里放入稍微多的油,油微微热,放入鸡翅。
11、轻轻翻面,小火炸熟,然后捞出,改中火,再次放入复炸一次,表面金黄即可捞出。
12、香气扑鼻啊。
小窍门
鸡翅要腌制入味才好吃。