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1、所需主料,西蓝花口蘑培根
2、口蘑切片,培根切段,葱姜切丝
3、西蓝花、口蘑分别焯水备用
4、炒锅放油烧热,下入葱姜丝爆香,下入培根煸炒。
5、煸炒至培根出油变色,放入焯过水的西蓝花口蘑,烹入料酒,加入鸡精,少许白糖,少许盐。
6、翻炒均匀即可,出锅装盘。