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“口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,且形状规整好看,是人们最喜爱的蘑菇之一。这道培根炒口蘑,做法简单,滋味鲜美,是一道适合上班族的快手菜!”
1、培根切块,放入炒锅,小火慢煎。
2、培根煎出油。
3、放入口蘑片、盐,煸炒。
4、口蘑炒熟后加青椒、生抽,翻炒均匀即可关火。
5、撒葱末即可盛盘。
锅里不加油,用培根煎出的油就够了。