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1、食材:大白菜。
2、荷兰豆。
3、里脊肉(已清洗)。
4、将荷兰豆摘洗干净,捞出待用。
5、将大白菜清洗一下、捞出。
6、放在案板上切开,待用。
7、将里脊肉放在案板上切一切。
8、烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加点料酒、生抽翻炒翻炒。
9、接着,合入大白菜翻炒翻炒。
10、然后,合入荷兰豆翻炒翻炒至断生。
11、最后,加点盐、鸡精。
12、调味炒匀即成。