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1、先将蒜苔洗干净。
2、在将腊肉切片。
3、然后,将蒜苔放入锅中焯水。4-5分钟后捞出。
4、将锅中倒入适量的油,油烧至七八成热,放入肉煎炒之后加入郫县豆瓣适量。
5、倒入蒜苔放入蒜、鸡精、味精、适量盐。