一厨作珐琅锅春季自制草莓香蕉果酱|草莓香蕉果酱

“最爱人间四月天，蛰伏了一冬的等待，一切的明媚美好都在此刻绽放，枝头美丽的繁花，叶间甜蜜的果实，伴随春风让人沉醉。去踏青吧，感受这美丽的春色，品尝这甜美的果实，并将这美好与甜蜜封存，用果酱的方式”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制草莓香蕉果酱的做法步骤

• 1、草莓去蒂。

• 2、香蕉切片

• 3、在珐琅锅里放入草莓和香蕉，撒上白砂糖静置2小时，使其出水

• 4、放入柠檬，开中火加热并不断搅拌

• 5、捞起浮沫

• 6、炖煮20分钟，煮至浓稠关火，晾凉后放入冰箱冷藏即可

• 7、根据自己的口味，夹着面膜非常棒哟

小窍门

1.做草莓酱一定要用深锅，防止草莓酱喷溅，推荐用一厨作珐琅锅，珐琅锅导热好更适合做草莓酱~哦~
2.做好的草莓酱密封保存，可以放一个月都不会坏。没有任何防腐剂，添加剂，在这草莓季节，赶紧给自己的家人做上吧