胎贝面怎么做|胎贝面的做法

“贻贝是海鲜的一种，价钱便宜，味道鲜美，但要注意的是煮胎贝的汤可不能食用哦，否则会出现水肿的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胎贝面的做法步骤

• 1、贻贝清洗干净，加水煮熟，去壳取肉，注意煮胎贝的水千万不要食用啊，否则会出现消肿现象，

• 2、锅里加适量清水，烧开后，放入面条，用筷子不停搅拌，防粘，

• 3、煮熟后，捞出放入凉水中，过水，

• 4、沥干水份备用，

• 5、重新起锅，锅里加少许油，倒入肉酱炒一下，

• 6、再加入胎贝肉一起翻炒几下，关火

• 7、面条放入盘中，

• 8、烧上炒好的肉酱。

小窍门

注意煮胎贝的水千万不要食用啊，否则会出现消肿现象，