妈妈教我做土豆饼什锦炒饭怎么做又香又好吃

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妈妈教我做土豆饼什锦炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

火腿 :半根
鸡蛋2个
剩米饭 :2碗
土豆泥饼 :2张

辅料

蒜薹 :适量
生抽 :适量
绿甜椒 :1个
油 :适量
盐 :适量
花椒粉 :适量

具体步骤

妈妈教我做土豆饼什锦炒饭怎么做好吃又简单 第2张

1.甜椒,蒜薹,火腿都切成丁,锅中放油把鸡蛋炒散在放入切好的蔬菜丁炒熟,应为家里没有胡萝卜要是放入胡萝卜丁会更好

妈妈教我做土豆饼什锦炒饭怎么做好吃又简单 第3张

2.土豆饼改刀切成丁和米饭放入炒好的蔬菜丁,在放入盐,生抽,和花椒粉,翻炒片刻出锅

妈妈教我做土豆饼什锦炒饭怎么做好吃又简单 第4张

3.盛入盘中,看着是不是很有食欲呀。。。。。

烹饪技巧

放入土豆饼和米饭不要翻动,先撒盐,花椒粉和生抽,这样才会均匀入味