简单食谱 by漠漠怎么做又香又好吃|自制蛋饼 －

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：一个
面粉 ：适量
水 ：适量
盐 ：1勺
葱花 ：适量
火腿肠 ：随意 可加可不加

辅料

具体步骤

1. 面粉加水加盐加葱花

2. 加蛋

3. 搅拌好

4. 先放适量油 记住一定要晃动油 让油布满整个锅底

5. 继续晃动 蛋液中央往四周晃动 直至不再成液体状

6. 装盘 ～

烹饪技巧

一定要先用水冲开面粉再加入蛋这样面粉不会变成坨状