自制儿童版红烧肉,就是为了小孩子专门定制的,口感酸酸甜甜,好吃不腻,小孩子吃着香着呢,香甜松软,入口即化,配上一碗米饭,瞬间感觉人生圆满了,简直是香味儿飘满了整个屋子,小孩子吃的所以说少放了料酒,也毫不影响味道,简直是一个字“香”。
主料
五花肉 :600米饭 :150
大头青 :100
盐 :6
水 :800ml
辅料
老抽 :15姜 :3片
桂皮 :适量
花椒 :适量
八角 :适量
海苔 :适量
冰糖 :30
具体步骤
准备好食材。
五花肉切成稍大的方块。
锅里烧沸水将肉块汆汤3分钟用清水洗净。
锅内放上所有调料和5克盐,加800ml水。
放上处理好的肉块,盖上锅盖开启红烧肉功能。
等到程序结束听到提示音即可开锅拌匀盛出。
锅里加水和1克盐,启动煮面条程序,将青菜焯熟。
焯青菜的空挡用保鲜膜包住米饭团出小狗的各个部件。
红烧肉和大头青放在盘子中,这样就完成了。