洋葱炒鸡肉怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：一个
鸡腿 ：两个

辅料

胡萝卜 ：半根

具体步骤

1.鸡腿去骨，肉切成片或者条状都可以，用油，盐，生粉，糖，生抽，料酒等腌20分钟以上。

2.洋葱和胡萝卜都洗净，切条。

3.热油锅，下洋葱和胡萝卜炒香，先盛起备用；加油，把鸡肉倒入锅中慢慢煎至两边熟并有点焦香，倒入炒过的洋葱和胡萝卜一起翻炒，加盐调味即可。