开胃的蒜香丝瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：1个

辅料

盐 ：适量
红辣椒 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.丝瓜洗净切片，红辣椒大蒜切末

2.锅中加入油烧热

3.加入丝瓜翻炒2分钟

4.加入红辣椒大蒜末继续大火翻炒2分钟

5.加入适量盐翻炒匀出锅

6.装盘

烹饪技巧

丝瓜本身会出水，不要加水