可口的山药土豆饼很好吃哟，而且还很适合小朋友吃，我家里面就有一个几个月大的小孩子，有时候我们会做给他吃，他吃的可香了。但是呢，还是不能吃太多，偶尔吃一点是没关系的。而且大人们也可以吃呀，味道还是很不错的哟，喜欢的朋友可以试一试。
主料
山药 ：两根土豆 ：一个
鸡蛋 ：两个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1. 将山药和土豆削皮洗净
2. 放入电饭煲或锅中蒸15分钟（切成块状更容易熟噢）
3. 将蒸好的山药和土豆放入保鲜袋中压成泥
4. 取适量捏成饼状裹上面粉.
5. 打好蛋液放入调料
6. 将饼裹上一层蛋液 放入锅中煎.
7. 山药土豆饼就完成啦!..