>
主料
辅料
具体步骤
1. 1.武昌鱼洗净沥干水分,生姜大蒜切片,葱洗净切末
2. 2.葱段洗净,大蒜生姜末和剁椒入锅爆香,
3. 3.碟子放入蒸锅蒸热,葱段放入盘低,武昌鱼放在葱段上,爆香的剁椒倒在武昌鱼上,大火蒸7分钟,淋上热油,倒入蒸鱼酱油,撒上葱末即可