“很酥的口感,好吃!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋卷的做法步骤
1、黄油软化糖粉,打发
2、鸡蛋打匀
3、鸡蛋液一点一点加入黄油,每次都要打匀,完全吸收,再继续加
4、筛入低粉
5、拌匀
6、蛋卷模预热后开中火,挖入一勺蛋糊
7、盖上蛋卷模一分钟左右翻面,再加热20秒左右,
8、打开,看上色差不多
9、称热卷起(要戴用纱线手套!)也可以称热折成你喜欢的形状
10、稍微等一小会,从蛋卷中抽出铁棍,蛋卷完全放凉就可以吃了.一次吃不完的,请放入密封盒子保存