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主料
辅料
具体步骤
1. 清洗干净的肉,放入锅里焯水
2. 半小时后,出锅放凉切片
3. 倒入混合好的调料(生抽,老抽,盐)
4. 放入适量冰糖
5. 梅干菜
6. 放入梅干菜上锅蒸1小时后再小火蒸1小时
7. 取出来倒扣在盘里
8. 完美!