主料
黄瓜 ：3根辅料
颗粒盐 ：适量辣椒粉 ：2勺
韩国辣酱 ：1勺
鲜柠檬汁 ：1勺
葱花末(葱白部分) ：3勺
蒜末 ：1勺
芝麻 ：1/2勺
具体步骤
1. 把黄瓜洗净，去掉两端，切成4、5块平均大小的块
2. 再把每块切成4根同等大小的条状
3. 所有黄瓜切完后放到容器中洒上颗粒盐，腌制十分钟左右
4. 在腌制黄瓜的时间可以调调味酱。很简单，把所有准备好的调味酱料放入小容器中搅拌均匀即可。
5. 腌制完毕后容器中会出一些黄瓜汁，把黄瓜汁倒掉，然后放上调味酱均匀的拌一拌，这样，一道简单的韩国小菜--凉拌黄瓜就做好了。放入保鲜盒后放到冰箱里冷藏半小时就可以吃了。很简单吧