美味的牛肉山药龙须面主要用到的食材是牛肉以及山药和龙须面等多种原材料，牛肉是大家都非常喜欢吃的一种食材，口感也是相当的 不错，山药口感清脆爽口，含有大量的营养成分，牛肉的加入能够让整个的面条营养更加的均衡也美味哦。
主料
面粉200g、山药1根、卤牛肉2块 ：适量辅料
香油数滴、盐适量、酱油适量、韭菜几根 ：适量具体步骤
按食用量及面条机的建议用量，准备好一杯面粉，200克
2将面粉倒入面条机的桶中，盖上盖子，接通电源
3按配比准备好70克清水
4启动面条机后，按要求放上水杯不，长长细细的龙须面很快压好啦
5压好的面条如果很快就用，可在室内放置一段时间，如果当时不吃，可以放在保鲜袋中，冰箱冷藏保存
6提前卤好的牛肉，取适量
7几根韭菜准备好，清洗干净
8牛肉切片，备用
9韭菜切末，备用
10山药削外皮，放在清水中浸泡，防止氧化变黑
11焯水后，过凉水，再沥干水备用
12面碗中倒入适量的酱油、香油，撒上韭菜末，搅拌均匀
13龙须面入开水锅中，略微煮煮便熟了
14将面条直接捞入面碗中，再舀上一些面汤，搅拌均匀
15摆上牛肉片、山药片
16简单有营养的牛肉山药龙须面做好啦！