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主料
辅料
具体步骤
1.鸡翅根8个
2.调料
3.葱切丝,姜拍扁切块,辣椒切成断
4.放入辣椒、花椒、八角炒出香味
5.放入葱、姜
6.放入鸡翅翻炒均匀,放入料酒、老抽翻炒均匀
7.加入可乐,少许水没过鸡翅,大火烧开,小火炖20―25分钟,加入适量盐
8.盛入盘中