家常菜清蒸腊肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花腊肉 ：适量

辅料

葱 ：适量

具体步骤

1.五花腊肉用淘米水泡洗干净

2.整块先蒸二十分钟(这样好更容易切成型)，吃多少，切多少，剩下的等冷了后放冰箱

3.将腊肉边角切掉，边角料可以用来炒别的菜

4.将腊肉切成厚块

5.摆人盘中蒸二十分钟至皮软，即可

烹饪技巧

五花腊肉最佳蒸的时间要够