家常菜清蒸黄鱼怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小黄鱼 ：250

辅料

盐 ：适量
小葱 ：适量
姜片 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.小黄鱼去鳞、去内脏，清洗干净。

2.加盐、小葱、姜片。

3.加料酒，腌半小时。

4.放入蒸锅内，上汽后再蒸6分钟。

5.装盘

烹饪技巧

要趁热吃，不然会腥气。